餐厅以 "oyako donburi"（鸡肉鸡蛋盖饭）为傲，让食客尽享名古屋科钦的浓郁风味。
Tori Kai 引以为豪的是 "oyakodon"，这是一碗浇上鸡肉和鸡蛋的米饭，可以品尝到浓郁的名古屋科钦风味，它的 "dashimaki tamago"（卷蛋）也非常出色。
鱼汤由精选的鲣鱼精心熬制。汤汁与鸡蛋交织在一起，口感松软，味道浓郁。
名古屋科钦鸡蛋的蛋黄浓郁，与汤汁相得益彰。将其放入口中，柔和的香味便会弥漫开来，让人感觉刚刚吃了一口幸福的滋味。在鸟海，每种食材都经过精心挑选和细心烹制，因此每道菜都能发挥出最佳效果。
在品尝它的同时，您一定会感受到名古屋科钦的纯正风味。
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