豊洲駅4分の「鶏専門店」
名古屋コーチンの
親子丼・唐揚げ・焼鳥を堪能!
トピックス
名古屋めしの”本当の旨さ”をお伝えし、
心から満足いただける時間に。
— 鳥開総本家 —
駅4分、アーバンドックららぽーと豊洲内の
鶏専門店「鳥開総本家」
日本三大地鶏の名古屋コーチンをはじめ
愛知県で飼育された鶏肉を中心に厳選!
ふわふわ・とろとろの卵と
ジューシーな鶏肉のバランスがたまらない
「特選名古屋コーチン親子丼」
オリジナルの味付けとパリッとした食感で
何個でも食べたくなる「手羽先唐揚げ」
焼き鳥などの一品料理もラインナップ!
鶏の旨さを存分にお楽しみくださいませ。
鳥開総本家のこだわり
鳥開総本家は名古屋にて創業。そこから年月をかけ、さまざまな地域への出店を重ねてまいりました。今でも地元への感謝を忘れず、地産地消の意味を込めて「愛知県産」の食材を積極的に取り入れています。これからも名古屋の味を全国に伝えるべく、よりよいものをご提供できるよう努めてまいります。
受賞歴
鳥開総本家の看板メニュー「名古屋コーチン親子丼」と「手羽先唐揚げ」は、どちらも受賞歴のあるお墨付きの逸品です!親子丼は【全国丼グランプリ・親子丼部門】にて2024年開催時で9度目の金賞受賞、手羽先唐揚げは【第14回唐揚げグランプリ・手羽先部門】にて初代最高金賞の称号をいただきました!
お品書き
親子丼・手羽先唐揚げ以外の鶏料理もご用意しております。ジューシーな食べごたえの「若鶏もも唐揚げ」や1本1本丁寧に串打ちして焼き上げる「焼き鳥」など、鶏肉本来の美味しさをお楽しみいただけるラインナップ。名古屋めしを気軽に楽しめるのもポイントです。※店舗により内容が異なります。【名古屋コーチン手羽先は品切れの場合もございます】
店内・空間
名古屋の味を堪能できる「鳥開総本家」。カウンター席・テーブル席をご用意しており、おひとりでも気軽にお入りいただけます。店内はシンプルな和空間で、老若男女問わず過ごしやすい雰囲気。友人同士や家族でのお食事にもどうぞ。ショッピングモール内のお店なので買い物帰りにぜひお立ち寄りください。